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椰汁吐司(无油一次发酵)

第一次做吐司,第一次用厨师机和面,没有椰汁椰份,换成牛奶和椰浆,或许椰浆15克太少,成品没吃到椰子香,另外,没有黄油,和面和了好久,最后也不知道出没出膜,成品拉丝倒是不错

2018-12-31

翅膀仍在飞

后来又做了几次,发现这个方子用面粉太多了,盖盖后面包总是从盒子挤出去,要不减量要不换方子。

2019-03-23