榴莲戚风蛋糕

我舍不得多用榴莲，只用了100克左右的榴莲肉。六个大鸡蛋，150克低筋面粉，厚厚的一块黄油没称重大概50克吧，还有100克糖粉。味道非常好。在烤箱里长得很高，但是一降温又塌了。170度55分钟，不知道为什么里面还有点湿，也许跟我用的是玻璃模具有关吧。

2018-12-24