再放一张图,辛苦了一天做好的,很想买个打面机,6qt厨师机会伤电机,还是手揉安全谁让我想吃呢哈哈
2018-12-18
用手揉,要 揉多久呀?
你看你6的
@郭_某某人 你好刚看到,手揉成团光滑就行,因为面团太硬了,但二发的时候软度可以,只要按照配方就行,我700克面粉做两个大面包哎呀口感太好了,放了蔓越莓核桃好好吃
2018-12-20
@Carrie不甜 嘿嘿嘿多谢老师夸奖
@妞子的妞妞 忍不住想试试了
多放酵母,我放了10克感觉少了点,你放15克吧,这样发面的速度快不用等着焦急,不用隔夜冷藏发酵都一样
用手揉,要 揉多久呀?
2018-12-18
你看你6的
2018-12-18
@郭_某某人 你好刚看到,手揉成团光滑就行,因为面团太硬了,但二发的时候软度可以,只要按照配方就行,我700克面粉做两个大面包哎呀口感太好了,放了蔓越莓核桃好好吃
2018-12-20
@Carrie不甜 嘿嘿嘿多谢老师夸奖
2018-12-20
@妞子的妞妞 忍不住想试试了
2018-12-20
多放酵母,我放了10克感觉少了点,你放15克吧,这样发面的速度快不用等着焦急,不用隔夜冷藏发酵都一样
2018-12-20