「欧包」经典英式布鲁姆面包 English bloomer

按这个方子做的布鲁姆，图一是第二次成品，忘记割包了，图二是第一次二发后。制作过程无压力，上午9:00左右开始发面，下午3:00出成品，感觉第二天面包的皮特别软，这点特别喜欢，以后家中要常备了。

2018-11-14