6寸巧克力慕斯(蛋糕)

大概天气太冷了，加上淡奶油稍稍打过头了一点，慕斯液不是很顺滑，几乎布满了颗粒，不能形成光滑的表面...于是我用保鲜膜按压了一下，破罐子破摔，没想到冷藏好之后筛了层可可粉还勉强能看。不过味道真的是超级好的，被来家里的朋友们吃光光了！

2018-11-13