铁扇公主洪儿 @馨味物语 冬季好打发的,安佳的本来就比别的奶油好打发。应该分开打,加馅的奶油要打的硬一些,抹面的要软些,有时候我懒得分开打,就把奶油打发到能抹面时一半再打硬些。我是业余的爱好,没有受过专业的训练,都是自己在家里自学的,希望能帮到你😊我最早是跟着甜悦老师发的免费视频学习的,你也可以看看,这个老师讲的很不错。 2018-11-12
谢谢亲的关注🌹🌹🌹
2018-11-12
@铁扇公主洪儿 想请教一下你,那个淡奶油冬季好打发吗?蛋糕分层里面夹馅奶油和抹面的奶油需要分开打吗?我买的是安佳的
2018-11-12
@馨味物语 冬季好打发的,安佳的本来就比别的奶油好打发。应该分开打,加馅的奶油要打的硬一些,抹面的要软些,有时候我懒得分开打,就把奶油打发到能抹面时一半再打硬些。我是业余的爱好,没有受过专业的训练,都是自己在家里自学的,希望能帮到你😊
我最早是跟着甜悦老师发的免费视频学习的,你也可以看看,这个老师讲的很不错。
2018-11-12
@馨味物语 我一直用的铁塔奶油,我吃不惯安佳的味道。铁塔的清淡些,就是夏天打发的状态不太好。
2018-11-12
@铁扇公主洪儿 嗯嗯,好的,太谢谢了!
2018-11-12
@铁扇公主洪儿请问 有那个视频的链接吗
2018-11-12
@馨味物语 你直接在下厨房搜甜悦就出来了
2018-11-12
@铁扇公主洪儿 好的😄
2018-11-12