自制珍珠【高成功率】

600ml水+500g的木薯粉，只放了少许的黑糖（所以颜色还是白色的）水开后边倒粉边用手动打蛋器搅拌的，虽然有点浪费，但很成功，很Q弹，第一图是我仔仔自己制作的一份奶茶，搓珍珠时我先用切，后来又改揪成大坨坨，再改成小珍珠，那过程只有体验过的才知道，我应该整整花了至少四个小时才弄完

2018-10-07