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三格纸 做过

酸奶奶酪面包

超级松软
鸡蛋挑了一个超级大的,酸奶多加了5-10克,面包粉是270克,金龙鱼高筋粉真的吸水性超级好,糖放了3小勺,没具体称,面包机揉面程序30分钟, 20分钟不到加盐,25分钟左右加黄油,然后自动发面程序运行50分钟,自动发酵90分钟,然后哄女儿睡觉没拿出来,又放了1个小时,索性直接面包机烘烤40分钟,出炉趁热刷黄油,手温密封,第二天一早,真是太松软太松软了!
面包机面包又进步了☺

2018-09-12

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