少油的鱼香茄条

不用过油很好，吃起来很健康，我泡的没有那么长时间，也就半个多小时，，这个还要根据茄子的新鲜程度。临时发现没有郫县豆瓣酱，用的老干妈，事先把浇汁混合好了，会比较快。做出来不错，卖相也很好。

2018-06-30