干锅土豆片

总结1煎土豆的油需要再考虑，这次用的胚芽油，看不出色来，把握不好煎的程度，另外不太能把土豆的香气都逼出来，2过油炒蒜和豆瓣酱油要多，否则容易糊。3炒完洋葱再下锅炒土豆，都沾上酱料就可以出锅。4土豆别煎太久，脆一点口感好。 #晚餐•2018年6月24日##第一次做#

2018-06-24