小灰灰De日常
做过
香辣八爪鱼(虾)
上次和朋友出去耍晚上吃饭其中有一道酱爆八爪鱼🦑记忆尤新~本身就爱鱿鱼各种海货的我瞬间就被点燃了🙃可能是去掉头部的整只的章鱼被干炸处理过沾辣椒调味粉(我看到的是这样但厨艺不精并不能看出如此出彩妙处何在)就大爱如此了~
终于拔草网购了~可没有海鲜重量概念只有四大只而且处理过程要去内脏去皮挤掉牙齿(尤其这个过程不想再回忆…)最后去掉眼睛已经心有戚戚就不再想看到完整的它们再被火炸,就切开略炒制处理了,看节目会略好奇韩国生食八爪鱼是什么体验,现在的感觉是即使有机会也想因为我本人而放过哪怕一只。🐙 #午餐•2018年5月22日##爱中餐#
2018-05-22