油爆虾

油爆虾

虾 250克
姜

虾洗净，不用腌制，准备姜丝。

起油锅，下姜丝，虾炒变色，锅内倒入两成料酒，两铲子生抽，半铲子老抽，三勺糖，翻炒后大火收汁。 #虾##下酒菜#

2018-05-10