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更好生活

满足的一碗!鱼肝，鱼面，大块鱼肉，葱蒜。爽⭐⭐( ͡° ͜ʖ ͡°)✧
鱼面入口即化，就像极嫩的豆腐不过更黏稠。我最爱啦❤❤❤❤
鲅鱼新不新鲜要看鱼鳃(青岛话:噶丝)，鲜红色黏糊糊的鳃最理想。
今天市场上2-3斤的鲅鱼20块一斤，大一点的30。比之前又便宜了。
#晚餐•2018年4月17日##大脸猫大脸猫爱吃鱼❤ʚتɞ#
去年我姐夫买了条十斤左右的大大鲅鱼，炖完了接着包饺子，最后又做鲅鱼丸子，各种菜式轮番上阵才消灭掉。。。其实太大的鲅鱼反而不哈吃，2-3斤的就刚刚好。青岛本地鲅鱼的鱼身是亮亮的青色，一眼就能分辨出来。

2018-04-17

出汁

我有个菜谱憋了快俩月，就是一直没有满意的鲅鱼才没做，小市场都没有，大市场里买的人也少所以不新鲜…青岛那个晒鲅鱼因为日晒时长，温差，湿度，微生物群都很独特，所以味道无法复制，那可是上过纪录片的😏过年回家的时候我卸了一条5斤的也是吃了三个菜非常过瘾！

2018-04-17

蓼

唯品会也来这儿打广告啦，女人多，嘻嘻

2018-04-17

蜂蜜四叶草

@晴天宋宋 是的😂😂吃海鱼的时间越来越短。不过违法捕鱼有的是，管不了。。。哎

2018-04-18

蜂蜜四叶草

@出汁 哈哈。我们这本地的鲅鱼真是绝赞，不吹😜😜😜
有一条大鲅鱼，各种吃法都能做个遍2333

2018-04-18