何清瑜大人 做过 草莓西瓜蛋糕 感觉蛋白杏仁饼有点薄,可能消了点泡,第一次不确定甜度到多少,所以糖粉减了20克,砂糖减了10克,然而,还是很甜😂糖量减一半可能会适合一点,总的来说味道口感不错,西瓜腌到后期,一定要用纸巾吸干水分,要彻底吸干,奶油一定要加吉利丁,不然太软,支撑不起,吉利丁加多点也没关系,以上是我的初体验😂 2018-03-28