阿胶糕 超详细 零失败（附视频）

#阿胶固元膏##第一次自己熬阿胶#
250克福牌阿胶
（收藏了很多方子还是以这个为主😊）
基本都按着方子来根据自己口味稍作调改
用砂锅熬了四十几分钟挂旗加辅料，这真的是个力气活！
出锅直接用不沾烤盘刷了一层芝麻油冷冻一个多小时稍作冷却就很好脱盘！
切的话最好再过十几分钟这样比较好切不然太费力！
切的过程很煎熬，太香！又怕吃多了上火就差流口水了！
味道很赞！直接买的成品感觉和自己做的没有可比性！
感谢此方！

2017-12-27