6寸巧克力慕斯(蛋糕)

做的四寸的，淡奶油打发的有点大，估计在8分，所以另加了8g牛奶，巧克力是44g的黑巧加两小块德芙牛奶巧，糖粉9g，吉利丁片5g，口感有点微硬，应该是吉利丁有点多的缘故。但是味道非常好吃！非常好吃！

2017-11-15