脆底蜂蜜小面包

没有方形模具只好把8寸蛋糕模拿粗来，按照配方量，8寸模稍微有点挤了。脆底制作时大概油放多了，料是黏糊糊粘在一起的，而不是方子里干干碎碎的，所以考并不脆；本想着35克糖多了，自己减了5克，不过吃口似乎是淡了，本来蜂蜜脆地包就应该是甜甜脆脆的，下次还是完全按着方子来。另，不知模具围边需不需要刷油，我没刷，边上粘住了。 #早餐•2017年10月23日#

2017-10-23