爆炒羊肚

在腐国买到的羊肚，没有新疆的好，没处理过，味道有点大！
回忆老爸的做法，不要料酒，最后放啤酒，出锅前加点醋，调理要放胡椒粉。味道基本达到了，就是肚子不够嫩！

2017-07-02