哈弗qy 总结一下 最大败笔是虾仁 腥味太重 虽然用黄酒泡过但是味道依然不能接受 怀疑本身不新鲜 推荐用买的活虾自己剥虾仁再去腥 另外核桃不能炒太久 不像腰果会变色 容易焦了以后发苦 这次由于没有买到菠萝 用的凤梨代替 价钱略贵 但味道可以接受 不炒太久的话 甜味较重 最后放会比较好一些。期待二刷。欢迎讨论 2017-06-26
总结一下 最大败笔是虾仁 腥味太重 虽然用黄酒泡过但是味道依然不能接受 怀疑本身不新鲜 推荐用买的活虾自己剥虾仁再去腥 另外核桃不能炒太久 不像腰果会变色 容易焦了以后发苦 这次由于没有买到菠萝 用的凤梨代替 价钱略贵 但味道可以接受 不炒太久的话 甜味较重 最后放会比较好一些。期待二刷。欢迎讨论
2017-06-26