面包机都能揉出手套膜（不用剪刀，面包机出膜最详细指导）

第一次手套膜，做面包的次数很少，一是因为发酵需要消耗太多时间，不想减少陪伴女儿的时间，而平常上班又太忙。加上从没有手套膜的历史，发酵每次总没有那么高，所以让我对面包类有些许灰心丧气，今天学习了老师的方子，真心感谢。所以说，无论做什么都需要用心和执着，方法对了，总会有成功的那一刻。Mark下：后油后盐这个很重要。然后水分也很重要，尽可能是面粉的0.68～到0.7倍。第一次揉到扩展部分我加了部分水。因为面粉200克，鸡蛋加牛奶水分才110，所以在最后一个20分钟差5分钟时随手倒了部分牛奶。谁知道感觉又太黏糊便又随手加了高粉。接着第一个部分揉了25分钟，然后加入盐和黄油，第二个20分钟后再拉出面团，手套膜妥妥的。开心！谢谢每一个无私的你和点赞的你！继续努力！💋 #早餐•2017年3月23日##我爱的小点心。#

2017-03-23