【Ken Forkish】75%全麦天然酵种欧包（附检验天然酵种是否成熟的浮水测试）

一直用Ken的面包书做基础练习，并学习Sunny老师文字中分享的心得体会，一次一次，每次都会有新的体会，遇到新的问题，解决问题，每每翻看以前的相片，看到自己一步步的成长印迹，心里高兴，感谢@Sunny_Kreglo 、@米茶Lynn 从你们的分享中喜欢上了这种粗旷的美，并深深的爱上了他。 #围有一心，才有这一味#

2017-03-08