鸡肉藕丸子

#晚餐•2016年12月10日##深夜发吃##善良如我之在你最饿的时候给你看#藕香鸡肉丸，为明天的午饭做准备。第一次做丸子，鸡胸肉没用绞肉机，因为就一点，所以就手剁的，可能是鸡肉嫩，所以很快就剁好了。按说，应该戴着手套，用手挤，这样更圆。可是，即使戴着一次性手套，我也不愿去摸，所以就用两个勺子，效果还不错，反正我也不是太追求完美。刚开始有点大，后来就小点，也更均匀了。我突发奇想，又临时泡了点干香菇，我相信会更好吃！没有用油炸，用水汆的，这样更健康。明天中午准备用这丸子做个日式炖菜，有肉，又清爽，比较健康。我发现，一到冬天，我就特别喜欢炖菜，吃完暖暖的，又有滋味，关键是太子爷喜欢！

2016-12-10