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酸奶面包(直接法、省时、超松软)

莫斯利安原味酸奶150g,鸡蛋44g,糖30g,酵母直接埋粉里,省略掉30g温水。柏翠面包机一个和面程序15分钟后加黄油和盐,再两个和面程序以后出膜。海氏烤箱180°,22分钟,中途需要加盖锡纸。松软的不得了,拉丝非常好,甜度略低,看来按照原方的糖正好。好方子,收了。

2016-11-14

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