猫猫不是肉长的 做过 蛋黄酥 十个,方子自己调成10个的量就好了。猪油换黄油。油皮要多揉揉,揉出膜最好,每次醒面时一定注意保湿,不然最后包的时候会裂哦。蛋液我用的全蛋液,刷两层也足够上色。方子很棒,烤完已经开始哗哗掉酥皮了,太酥啦😝 #早餐•2016年8月21日# 2016-08-21