啤酒鸭

味道还可以，鸭膻闻不到了。我用的是冻鸭子，没有厨房纸吸水，炒鸭子出水，就拿汤勺把水舀出来再继续炒出油，热锅冷油才不容易炒黏锅。 #晚餐•2016年6月28日##ladyyang的中式厨艺进阶#

2016-06-28