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Sunny_Kreglo 做过

【Tartine No.3】基础篇1:石磨全麦欧包

#晚餐•2016年6月25日##欧包理论#常看厨友传欧包作品说每次做包紧张到手忙脚乱。
欧包路上从零磕过来的我特理解这种心情,花了一两天时间还做失败时我也沮丧也气自己。
每次这时候小龙就一副这表情😱😱冲最鬼脸"Oh,世界完蛋啦!"立马我就从自己的小世界里跳出来了,发现小题大做了,多大点事啊。

今天早上起床去遛狗,一推门,看见图2的风景,觉得自然好大,自己好小。做一件事总是以"我要怎样怎样""我要得到什么"出发,未免有些以自我为中心了,在浩瀚的世界里显得有些可笑。心里突然充满了敬畏,时刻应该把自己放低再放低。把“我要”变成“我能”,渺小的我,能为这大自然做一丝什么。

放下得失心,没有对成功的执着就不会紧张,不紧张就会至少走在正确的方向上。
怀着敬畏、尊敬去对待每个面团,每件事,享受过程,接受失败。面团不会辜负每个认真努力的人。

2016-06-25

大象蚂蚁和小象们

太贴心了😢。确实我们人很小,需要怀着谦卑和温柔的的心对待哪怕很小的事。心怀敬畏,所以每次做包一是紧张也是慎重,祈祷顺利也希望可以从中学到什么。但结果做的再烂也很开心吃完,下次又来。那过程真的是很享受。

2016-06-25

devayou

会心一笑,面包和健身教会我们的事儿远比想象的多

2016-06-25

Wendy-bb韵

这两天就是这样,用我的天然酵种 折腾了2 3天,结果整形失败 然后割包很失败。难过。 吃起来都没味 好想扔了 可是又舍不得。而且尤其是用很贵的面粉时候 遇到这样的事情更烦躁

2016-06-25

静-境-净

重要的是过程,过程中用心就好

2016-06-25

Succinum_j

好美的景,住”大农村”的福利之一。

2016-06-25