超好吃的蓝莓麦芬

稍微改动了一下黄油和糖的量，往里面多加了半根香蕉，低粉里混了点全麦粉。表面的蓝莓没有完全烤干，所以吃起来有种爆浆的感觉。蓝莓的酸中和香蕉蛋糕的甜搭配出了一种奇妙的口感。外婆说感觉比外面卖的好吃，开心开心。不足就是表面的蓝莓都太大颗了，导致烤过之后瘪瘪的蓝莓窝在大坑里，哈哈哈，有点有失美感。不过总体来说，一战麦芬还是很成功的！配方credit to_慧绘美食记_ #muffin##香蕉蓝莓麦芬##6.15#

2016-06-15