碱水水晶粽、凉粽（好吃得不得了的水晶粽，没有之一）特产粽子，碱水粽

为什么我500克糯米放一勺半碱水、加清水没过糯米、泡一个晚上、做出来颜色不深？很白？有谁知道原因么？请赐教下谢谢、 #晚餐•2016年6月8日#

2016-06-08