浪子白头 做过 L'obsession百香果焦糖巧克力慕斯蛋糕 很喜欢百香果慕斯层(在加黄油B之前的部分我直接拿来抹面包吃,像是百香果凝乳,非常棒)还有焦糖海盐慕斯层,奶油焦糖酱也是拿来抹面包。中间加入了焦糖脆粒,朋友都很喜欢。 #组合蛋糕# 2016-06-07
问一下…百香果汁大概需要几个百香果打汁…
2016-07-07
@岁月静好、_snw4 看买的大小,我买的一般一个可以挤出20g左右。
2016-07-09
请问这个百香果层我做出来是液体状会凝固吗靠的是什么
2016-08-13
@_wjrc 冷藏就会凝固,靠黄油,黄油冷藏后会变硬
2016-08-18