460赞
Sunny_Kreglo 做过

【健康零食】全麦芝麻饼干

#早餐•2016年5月23日##欧包理论#烘焙中遇到困难,在提问前先想想自己有没有用逻辑思考过。很多问题我不想直接给出一个答案,更希望是提供一个思考的方法引导新手自己找答案,这样才算真懂了。

比如植物油和黄油互换的问题。
问自己两个问题答案自然就出来了。
1 ,植物油和黄油味道一样吗?
2,两种油在室温和冷藏时状态一样吗?

这么一想答案就出来了,可以根据自己喜好进行调整。

2016-05-23

Wendy-bb韵

就是一直在想 有没有什么油和什么相冲 不能一起食的?

2016-05-23

Wonder瑠瑠

懂你。常识问题知之为知之,不知百度知,但似乎很多人不愿意

2016-05-23

Sunny_Kreglo

@Wonder瑠瑠 不明白为什么问天贝是什么?钢切燕麦是什么?不直接把同样的话贴在百度

2016-05-23

Succinum_j

如果一定要用液体油代替黄油,有时候需要考虑进去黄油的含水量。多数黄油都含约85%油脂其余是水。

2016-05-23

瓜_瓜

感觉sunny你这样很适合当老师的,哈哈~

2016-05-23

Sunny_Kreglo

@瓜_瓜 我时常提醒自己,人最忌讳好为人师。我真的教育不了人,最怕告诉人应该干什么不应该干什么,我觉得干什么都无所谓,要我当老师,一定是最松散的班😂

2016-05-24

瓜_瓜

@Sunny_Kreglo 哈哈,可就是要教会方法才是真的教会嘛~一直说什么能干什么不能的话想想学生还不愿意听呢~

2016-05-24