果酱夹心蜜枣早餐司康

#早餐•2016年5月1日##小龙专享#连做3炉了，吃东西死啃一样妨碍我的烘焙兴趣发展。

用了10多克左右的ghee，剩下用的椰子油。ghee的好处就是更酥更香更蓬松，比上炉明显消耗的速度快。（我家是问不出好吃不好吃的，只能靠观察食物消失的速度自己判断）

忘了抹蛋液。
用模具烤，底部明显更软，基本不上色。
用烤盘铺烘焙纸烤，底部是硬脆的，上色重。

2016-05-01