红豆酥

第一次居然成功了，做油酥揉成团的时候怎么也揉不成团，然后我就加面了，后面包豆沙的时候有点干皮，担心会裂，没想到成品很好～豆沙也做成功了～160度，5分钟。在最后十分钟的时候看表皮颜色已经深了。就把温度调到120度了。口感很好～妹妹说跟外面卖的口感一样～

2016-04-10