蔓越莓饼干 蔓越莓曲奇

昨儿买的烤箱，今儿第一次试水成功！方子不错，味道很好！颜值待提高！
懒得换地儿了，直接从这儿做个备忘总结一下吧，糖粉保持50克，其他配料比例不变，厚度7㎜，一次可出16块儿左右。
遇到的问题:1、切的时候容易切散掉，不知道是刀子不够锋利还是蔓越莓干太硬了。。下次提前泡一下蔓越莓干不知道行不行
2、用了烤箱预设菜单，160度中层20分钟，感觉出来还是略干，下次试试手动。
3、烤箱自身问题，边缘的饼干烤出来颜色深，下次尽量往中间凑凑。贴烤盘的一面颜色深，下次下火温度还得低调。

2016-03-11