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瓜_瓜 做过

【Ken Forkish】纯天然酵种三麦基础包

欧包No.14 顺道把组织也一起晒了吧~图一凹造型图二才是正经晒~哈~发酵时间久感觉面筋的口感更好了~现在的室温其实也很高啊,24,25度的样子,又不想缩短发酵时间,只好控制一下面团温度。每次我切完包对着在那儿花痴就要被笑说是做包做傻了,其实不是,我在钻研学术呢~做梦都在想要进步~
#晚餐•2016年3月11日##瓜的欧包练习室#

2016-03-10

ahdai

为啥我看着感觉好像没熟啊哈哈哈哈😂

2016-03-10

瓜_瓜

@Regina争争 谢谢!哈哈~我做完都留一顿的量在外面剩下的冻起来~老化了可以做成crouton!

2016-03-10

Sunny_Kreglo

一看就是欧包大学毕业的。这大白木耳组织!

2016-03-10

瓜_瓜

@ahdai 塞一块到你嘴里!看你还说,哈哈哈~

2016-03-10

恐龙姗姗

做梦都要想在进步。真是积极向上的好孩子

2016-03-10

米茶Lin

发过的样子,好吃就行

2016-03-10