香酥黄金鸡排-少油版

#晚餐•2016年2月20日#
#和風の物#
 我这个几乎可以称为无油版的了 差不多就是在平底锅抹了一层薄油后 留下一点油星子干烤出来的。。用的是提前一天腌制好的珍珠鸡的鸡胸 虽然没有多一点油做出来的那么多汁 不过口感一点也不柴 还是非常嫩 下次试试不烤那么久应该会多汁一点~ 在面包糠里加了盐、孜然粉和黑胡椒粉 这样外壳也很有味道 完全不输KFC！！

2016-02-20