和风抹茶杯蛋糕

口感扎实又湿润，算比较润的蛋糕了～但是出炉会回缩，一下变好小一只😱不知道是哪错了还是本来就会回缩。不爱太甜，果断减了30g糖，苦……看来做抹茶的得多糖啊，不然完全压不住抹茶的苦。topping用的巧克力的，这个方子的topping在往黄油里加酸奶的时候黄油成渣了，再也变不回来了……… #My cupcake～#

2016-02-19