【健康三餐】蘑菇牛肉炒羽衣甘蓝

#午餐•2015年9月13日##低体脂的吃法#鸡胸切丁放密封袋里放上酒、酱油、糖、味琳、柴鱼粉摇匀腌一晚。放密封袋里汁料和肉混合得均匀。葱切段和鸡肉一起炒，最后放切碎的羽衣甘蓝。羽衣甘蓝软了就好，时间长了特别吸味容易偏咸。有厨友问减脂吃的蛋白质：瘦牛肉、鸡胸、火鸡肉、鱼虾、蛋、豆腐豆制品、黄豆毛豆黑豆鹰嘴豆小扁豆、奶制品。不知道有厨友注意没，我家餐桌几乎没有猪肉出镜，除了小龙的饺子外已经很久没买猪肉。#变着花样吃鸡胸#

2015-09-13