玫瑰花瓣蛋糕

情人节快乐！！
特地想做这款蛋糕 结果波折重重 第一个戚风分层没切好 然后奶油不小心打太过 摸面很粗糙 果断放弃重做。
好不容易做了第二个，结果裱花无能-_-#玫瑰花都能被我裱的这么丑，我也是醉了…中间真的不是想挤小花的，只是裱不到大的玫瑰。结果他们说不要玫瑰花可能更好看+_+
话说 裱花是不是要从中间开始往外裱呢？这款蛋糕似乎还是要正方形的才好看。
做的是7寸 三个鸡蛋 150度 40分钟。里面两层芒果夹心，奶油打了450g 加了点酒 结果太多了 还做了条蛋糕卷。

#早餐•2015年2月14日#

2015-02-14