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小麦麦咪 做过

抹茶樱花曲奇——淡淡的抹茶清香

总算又用了抹茶我的小心肝儿这个TAG了!好久不做抹茶点心好罪恶!今天正式把青岚开封了!耶!冰箱里还有又玄+和光……我是多爱买抹茶……青岚的颜色比若竹深一些,感觉茶味比若竹略淡了一点点,只是一点点。

这款饼干有点吃了停不下来的意思,因为用的是蛋清,糖也比较少,能凸显出抹茶的清香,加上样子我用了樱花花嘴儿,就更加小清新啦!面糊有点干,也是因为冬天,在我挤爆了俩三能的一次性裱花袋儿后,我果断换了塑胶的……耗不起啊……

PLUS,我爆脾气的小烤箱180度烤9分半钟,上色酥度都刚刚好,给同样用ACA爆脾气的童鞋们做参考~

#晚餐•2014年12月10日# #松下面包魔法学院之烘焙达人# #抹茶我的小心肝儿# #假装自己在日本#

2014-12-10

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