汤种大吐司

冬天做面包真是个漫长的过程，没有面包机，完全靠自己的双手辛苦的揉面。用的汤种法，又不知道可不可以放冰箱里冷藏发酵，于是就用温水隔水发酵，用了整整半天，不容易啊，晚上拍照是硬伤，就这样吧，味道不错，汤种就是软和

2014-01-02