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猫右右 做过

亚麻籽面包(面包机版)

自从和薄荷一起买了亚麻籽之后,好像新世界的大门都打开了一样,这两天想着法子开发亚麻籽的100种吃法...用大家的话说是“用生命和亚麻籽杠上了”_(:з」∠)_
周日没事正好家里的面包也吃完了于是搓了这个吐司,按照方子的量出来完全不成形,是面糊...面糊!!
实在觉得看不下去了提前加亚麻籽粉,接着守在面包机旁不断地看它揉一边补高粉,一直补到能够成型抓起来不那么粘手的状态。两勺植物油下去后搅拌刀把油打得四溅的声音我都忍不住捂了耳朵不敢听…噗
就这么地居然还给我揉出了手套膜...[虽然据说这个亚麻籽面团看起来太可怕太密集恐惧了..ww
接着整形二发,毫无手感地揪了三团面下来三峰吐司被我做成了1:2:3的节奏,简直不忍心拍全貌,所以来个局部吧
盐量已经减少了可还是咸口的[哼哼我早该知道..],因为面团水分很多所以超软妹...反正这两天早上都在无情地啃啃啃,不过嫌弃它颜色不好看....下次试试加全籽的,让密集恐惧症来得更猛烈些~(ง •̀_•́)ง

2013-11-26

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