很好的方子!谢谢分享!
2013-11-17
很漂亮,请问怎么脱膜,要倒扣放凉吗
2013-12-08
@vivi_666 不用倒扣,烤过后冰箱冷藏至少4小时,用吹风机把周围吹一吹就能取出来了
@Amelie摩羯 谢谢!
请问这款蛋糕跟一般的芝士蛋糕口感会不所不同吗?为什么看上去连气孔都没有?
2013-12-13
@云赏依尚 是重芝士蛋糕的口感,比较浓郁哦。奶油奶酪隔热水充分融化,就不会有气泡啦
2013-12-14
@Amelie摩羯 谢谢你的答复,你做的菜好漂亮啊,希望能多看到你的作品哦!
怎么你做的那么细腻呢?求指教
2014-02-06
@麼有魚丸♀ 奶油奶酪一要充分融化,用手动搅拌器,不要用电动的,就会很细腻啦
2014-02-11
@Amelie摩羯 不是应该电动比手动更好吗?这两者什么区别
2014-06-29
@Min熊宝宝 我用电动搅拌器试过,成品气泡比较多,看起来不够细腻
原来这样。我一直以为手动那个用不上
2014-06-30
要不要冷冻?
2014-07-22
@智慧-6 是冷藏的
2014-07-23
很漂亮,请问怎么脱膜,要倒扣放凉吗
2013-12-08
@vivi_666 不用倒扣,烤过后冰箱冷藏至少4小时,用吹风机把周围吹一吹就能取出来了
2013-12-08
@Amelie摩羯 谢谢!
2013-12-08
请问这款蛋糕跟一般的芝士蛋糕口感会不所不同吗?为什么看上去连气孔都没有?
2013-12-13
@云赏依尚 是重芝士蛋糕的口感,比较浓郁哦。奶油奶酪隔热水充分融化,就不会有气泡啦
2013-12-14
@Amelie摩羯 谢谢你的答复,你做的菜好漂亮啊,希望能多看到你的作品哦!
2013-12-14
怎么你做的那么细腻呢?求指教
2014-02-06
@麼有魚丸♀ 奶油奶酪一要充分融化,用手动搅拌器,不要用电动的,就会很细腻啦
2014-02-11
@Amelie摩羯 不是应该电动比手动更好吗?这两者什么区别
2014-06-29
@Min熊宝宝 我用电动搅拌器试过,成品气泡比较多,看起来不够细腻
2014-06-29
原来这样。我一直以为手动那个用不上
2014-06-30
要不要冷冻?
2014-07-22
@智慧-6 是冷藏的
2014-07-23