这个假了 做过 福州荔枝肉 彻底的失败。。 原因: 1,面糊调的略湿,没等油热开就炸了,结果全散。。 2,勾芡汁调的时候,生抽放多了,结果最后咸的一塌糊涂。。淀粉也放多了。。结果最后特别特别稠。。 下次做会好些吧。。。 2013-08-25