年夜饭大菜：发菜蚝豉焖猪手
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喜庆菜·蚝鼓发菜烩猪手（寓意：好事发财就手）
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发菜蚝豉猪手（年菜）
蚝豉冬菇焖猪手
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冬菇蚝豉焖猪手
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发菜蚝豉炖猪手
发菜蚝豉猪手
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蚝豉花胶发菜猪手
蚝豉发菜腐竹汤（好事发财富足）
发菜蚝豉猪手
焖猪手
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