糯米丸子

作者： 春du

用料

• 糯米 适量
• 猪肉 适量
• 盐 适量
• 咸蛋黄 适量
• 酱油 蚝油 姜末 葱花 白胡椒粉（调猪肉馅） 适量

糯米丸子的做法步骤

步骤 1

咸蛋黄用高度白酒泡一会（不泡也行）。蒸锅蒸7、8分钟。猪肉馅加调料拌好（参考饺子馅）。糯米提前泡一天。 咸蛋黄外表裹一层肉馅，团成团，再放到糯米里滚几圈。 快做完了才想起来拍照片。将就着看😅

步骤 2

水开蒸10分钟左右。时间长短看丸子大小。

菜谱创建时间：2023-12-12 15:35:10