樱桃酱

作者： 春du

准备晚饭时看到冰箱里还剩的大樱桃，新鲜的都吃够了，换种方式

用料

• 樱桃 适量
• 白砂糖 适量，爱吃甜的就多放点
• 柠檬 几滴，保鲜、提色
• 蜂蜜 适量

樱桃酱的做法步骤

步骤 1

樱桃洗净去核，用白糖腌半个小时，出水后小火煮，柠檬汁挤里。我喜欢切片放里一起煮。待煮到粘稠状熄火。凉后放蜂蜜搅拌均匀。最好用槐树蜜，味道清甜不抢味。然后装瓶密封放冰箱。能保存2个月

樱桃酱的小贴士

每次取用用干净无油无水的勺子，最后的蜂蜜放不放都行，为了增加甜味调节口感和延长保质期

菜谱创建时间：2017-06-25 21:01:33