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金针菇嫩牛肉
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作者:
西门子美食顾问
用料
牛肉
250克
鸡蛋清
少许
淀粉
适量
生抽
汤匙2勺
盐
半茶匙
金针
150克
小米辣
适量
蒜头
3瓣
蚝油
1勺半
金针菇嫩牛肉的做法步骤
步骤 1
料汁:蒜末,小米辣、芝麻、生抽、蚝油混合搅拌加入烧热的油。牛肉切薄片加入生抽、蚝油、淋上淀粉水腌制15分钟、
步骤 2
金针菇铺在盘子里上面铺肉
步骤 3
放入蒸下100度蒸8分钟
步骤 4
蒸好的肉取出来淋上调制好的酱汁即食
菜谱创建时间:2023-11-23 09:32:50
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