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重庆狼牙土豆,好吃又不贵
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作者:
蓝老师的私厨生活分享
重庆的街边小巷到处都是狼牙土豆,喜欢这种脆脆的口感,做法很简单哦
用料
土豆
2个
折耳根
50克
香菜
3根
独蒜
1个
花椒油
2勺
辣椒油
2勺
白糖
1勺
生抽
2勺
菜籽油
适量
红辣椒
5个
青辣椒
3个
重庆狼牙土豆,好吃又不贵的做法步骤
步骤 1
土豆切成波浪形状,然后用水浸泡
步骤 2
准备好所需的佐料,切好备用
步骤 3
菜籽油三成油温放土豆
步骤 4
土豆捞出之后,放辣椒油、独蒜、香菜、折耳根、青红辣椒、白糖、花椒油、生抽、醋搅拌均匀即可
菜谱创建时间:2023-11-08 18:28:20
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