椒盐鸭头

作者： 善缘阁8532

用料

• 椒盐 克

椒盐鸭头的做法步骤

步骤 1

五个鸭头清洗干净

步骤 2

分切成四瓣

步骤 3

加入适量葱，姜，料酒，蚝油，生抽，老抽腌制半小时

步骤 4

腌制好的鸭头裹薄薄一层玉米淀粉，待油温升高，中火炸至表皮金黄酥脆捞出

步骤 5

待油温再次升高后，复炸30秒

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步骤 6

步骤 6

锅内留底油爆香洋葱，蒜末，小米辣，加入炸好的鸭头，翻炒均匀，出锅前撒椒盐或者烧烤料都可以

步骤 7

出锅前撒少许葱花即可

步骤 8

下酒棒棒哒

步骤 9

美味完成✅

菜谱创建时间：2022-08-21 14:40:57