夏日开胃柠檬手撕鸡

作者： 浮生拾逸

炎炎夏日，来一盘柠檬手撕鸡，清爽又开胃！

用料

• 鸡腿 4只
• 柠檬 2个
• 香菜 2根
• 料酒 3勺
• 生抽 适量
• 柠檬 1个
• 小米辣 适量
• 醋 2勺
• 姜 5片

夏日开胃柠檬手撕鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿冷水下锅，加入姜片及料酒，煮约20分钟。

步骤 2

鸡腿煮熟后，捞出用冷水泡着备用

步骤 3

调一份料汁，蒜几颗打成蒜蓉，香菜切段，小米椒适量，柠檬切片，加入适量生抽和陈醋

步骤 4

将鸡腿撕成碎条条

步骤 5

泼上料汁，搅拌均匀，一份可口的柠檬手撕鸡就完成了

菜谱创建时间：2022-07-16 15:39:17